Luiz Mendes nasceu em 1924, em Palmeiras das Missões, no Rio Grande do Sul. Começou na carreira jornalística em 1940, fazendo o pequeno jornal Alerta, na cidade de Ijuí (RS). Seu primeiro emprego no rádio foi na cidade de Santo Angelo (RS), na Rádio Missioneira. Transferiu-se em seguida para a Rádio Farroupilha, em Porto Alegre, onde atuou como locutor de estúdio e esportivo. Veio para o Rio de Janeiro e tornou-se um dos fundadores da Rádio Globo. Em meados da década de 1940, Luiz Mendes passou a ser o locutor comercial de todos os jogos no Estado do Rio de Janeiro. Aos 23 anos de idade, assumiu o comando da equipe esportiva da Rádio Globo, tornando-se também seu principal locutor esportivo. Naquele mesmo ano, foi responsável pela introdução, no Rio de Janeiro, do repórter de campo nas transmissões de jogos de futebol. Em 1955 deixou a Rádio Globo para ser fundador da TV Rio. Trabalhou também na TV Globo. No final de 1969, voltou para a Rádio Globo, como comentarista, passando a exercer simultaneamente seu trabalho de narrador esportivo na TV Rio, para onde já havia retornado. Em 1970, a Rádio Globo montou um pool com a Rádio Nacional para a cobertura da Copa do Mundo, em que pela primeira vez Luiz Mendes atuou como comentarista. Entre 1977 e 1988, foi comentarista esportivo da Rádio Nacional. Luis Mendes faleceu em 27 de outubro de 2011, no Rio de Janeiro, devido a complicações decorrentes de uma leucemia linfocítica crônica.